Все мы знаем как витамины и минералы могут влиять на наше здоровье, не проходит и дня, как в какой-нибудь рекламе или статье в интернете не натыкаешься на информацию о том, что такой-то витамин уменьшает риск возникновения того или иного заболевания.
Но как насчет влияния витаминов и минералов на спортсмена?
В этой статье, я расскажу, как они влияют на занятия в зале, а также каким образом достичь достаточного уровня питательных вещество и выделю группы, которые могу подвергаться риску дефицита витаминов и минералов.
Когда мы тренируемся, организм испытывает повышенную нагрузку, ускоряются обменные процессы, а значит возникает больший спрос организма на питательные вещества.
Из-за такой особенности организма прием витаминно-минеральных комплексов может значительно повысить производительность. Далее мы также рассмотрим как влияет дефицит тех или иных питательных элементов.
Основные витамины
![Biologicheski-aktivnyie-dobavki](https://web.archive.org/web/20160526151437im_/http://for-male.ru/wp-content/uploads/2014/06/Biologicheski-aktivnyie-dobavki.jpg)
Фолиевая кислота и витамин B
Дефицит фолиевой кислоты и витамина В12 увеличивает риск развития анемии, что снижает эффективность красных кровяных телец, что в свою очередь приводит к затруднению способности переносить кислород к мышцам и уменьшает выносливость.
Продукты, которые помогают поддерживать высокой уровень фолиевой кислоты: шпинат, брокколи, яичный желток, сыр, печень.
Витамин В12 содержится в многочисленных источника, включая мясо, лосось, яйца и молочные продукты.
Витамин D
Дефицит витамина D связан с падением уровня силы и снижением производительности. Проводились исследования, в ходе которых были выяснено, что у людей с дефицитом уровня витамина D сократилось количество быстрых мышечных волокон, которые участвуют в силе и энергообеспечении мышц.
Также данный витамин снижает риск переломов и травм суставов.
Витамин D может синтезироваться организмом под воздействием солнца(если точнее УФ-лучей), но данного количества недостаточно для организма спортсмена.
Однако избыток витамина D может привести к накоплению кальция в организме, что негативно скажется на почках, поэтому норма приема не должна превышать 5-7 мг в день.
Основные минералы
Железо
Является частью гемоглобина в красных кровяных тельцах, который обеспечивает транспортировку кислорода по всему телу. Таким образом, дефицит железа может снизить уровень выносливости, оставляя мышцы без кислорода.
![микроэлемент железо](https://web.archive.org/web/20160526151437im_/http://for-male.ru/wp-content/uploads/2014/06/mikroe-lement-zhelezo.jpg)
Исследования Hames ( 1998 ) показали, что бегуны имеют повышенный риск дефицита железа по сравнению с обычными людьми – увеличение производства красных кровяных клеток является адаптацией организма к упражнениям требующих выносливости и, следовательно, увеличивается спрос железа.
Делаем вывод, что спортсмены потенциально подвержены дефициту железа, поэтому необходимо принимать его дополнительно.
Магний
![магний микроэлемент](https://web.archive.org/web/20160526151437im_/http://for-male.ru/wp-content/uploads/2014/06/magnij-mikroe-lement.jpg)
Наглядным свидетельством того, что магний участвует при выполнении упражнений, было показано, когда мышечные спазмы теннисиста, связанные с недостатком магния были успешны устранены после приема магния в течении пары недель.
Магний играет важную роль в обеспечении клеточных функций, в частности мышечных клетках.
Об этом свидетельствуют данные Brilla & Hayley ( 1992 ), которые использовали людей, принимающих добавки с магнием, что показать значимость этого пищевого элемента по сравнению с людьми не принимавших магний.
Магний обычно находится в зеленых овощах, орехах, хлебе грубого помола, мясе и т.д.
Цинк
Данный микроэлемент является одним из важных, т.к. входит в состав более 300 ферментов и играет важную роль в работе иммунной системы. Дефицит цинка встречается намного чаще, чем дефицит других элементов.
Достаточный уровень цинка увеличивает мышечную силу и выносливость, что позволяет увеличить темпы производства анаэробной энергии в мышцах(т.е. набора мышечной массы)
Хорошими источниками цинка являются мясо, молочные продукты и хлеб.
Есть ли смысл в витаминных комплексах?
Дефицит некоторых витаминов и минералов может влиять не только на здоровье, но и на физическую работоспособность, а также на прогресс во время занятий в спортзале.
Обеспечив адекватный уровень содержания макро и микроэлементов, вы повысите эффективность тренировок и снизите вероятность травм.
![витамины для спортсменов](https://web.archive.org/web/20160526151437im_/http://for-male.ru/wp-content/uploads/2014/06/vitaminy-dlya-sportsmenov.jpg)
Однако все вышеперечисленные витамины можно получить из пищевых источников, не полагаясь на добавки(кроме витамина D, как упоминалось ранее).
Разнообразное питание: мясо, большое количество фруктов и овощей, а также каш позволит вам быть уверенным, что у вас достаточный уровень витаминов и микроэлементов в организме.
Тем не менее, бывают ситуации, когда диета не позволяет получить достаточное количество макроэлементов.
Например, при похудении исключаются многие продукты, а значит организм не получает нужных витаминов и микроэлементов (а недостаток некоторых может сильно замедлить процесс сжигания жира).
Либо другая группа-вегетарианцы, которые не получают большинство элементов, содержащихся в “животных” продуктах.
Лучшим выбором будут поливитаминные комплексы, а не индивидуальные добавки (например, только магний или только кальций).
Причина, в том что отдельные добавки часто содержат более высокий уровень макроэлементов и следовательно сложнее контролировать избыток.
Лучшие витамины для спортсменов
![Optimum-Nutrition-Opti-Men-and-Opti-Women](https://web.archive.org/web/20160526151437im_/http://for-male.ru/wp-content/uploads/2014/06/Optimum-Nutrition-Opti-Men-and-Opti-Women.jpg)
1. Optimen и Optiwomen.
Специально подобранный витаминно-минеральный комплекс для мужчин и женщин подобран с учетом спортивных нагрузок, поэтому содержание некоторых элементов увеличено по сравнению с обычными аптечными комплексами.
2. Animal Pak.
![витамины и микроэлементы animal pak](https://web.archive.org/web/20160526151437im_/http://for-male.ru/wp-content/uploads/2014/06/animal-pak.jpg)
Витамины для опытных спортсменов, которые испытывают тяжелые физические нагрузки (т.к. содержание некоторых витаминов превышает норму в несколько раз).
Ежедневная порция содержит 11 таблеток в которых подобраны нужные ферменты, витамины и микроэлементы.
3.Armor-V.
![armor-v](https://web.archive.org/web/20160526151437im_/http://for-male.ru/wp-content/uploads/2014/06/armor-v.jpg)
Помимо поливитаминного комплекса содержит ненасыщенные жирные кислоты, адаптогены(женьшень), антиоксиданты и биофлаваноиды.
Заключительное слово
Дефицит некоторых витаминов и микроэлементов в общем влияет на физическую работоспособность и на восстановление мышц и увеличение силы в частности.
Для достижения уровня необходимых элементов в организме, рекомендуется делать это с помощью пищевых источников, но в некоторых случаях оправдан прием поливитаминных комплексов. Кроме того, не стоит забывать о норме потребления белков.